da www.cercaristoranti.com
Questo B&B è qualcosa di particolare che non si trova
facilmente. E' gestito da una coppia che ha passione
per la cucina, l'ospitalità ed il genere umano.
Parlano fluentemente inglese e infatti hanno ospiti da
tutto il mondo.
Il B&B è in un posto tranquillo in cui è meglio
arrivarci con l'auto per visitare bellissime zone:
Pavia, le Langhe, Milano e gli Appenini.
Il silenzio è così pacifico che avrete la non comune
fortuna di essere svegliati dal gallo.
Il vino è sempre all'altezza delle pietanze e la spesa
è veramente modica soprattutto se confrontata con la
qualità e il prezzo di ciò che si trova generalmente
sulla piazza.
Tina (lo chef) è molto attenta all'aspetto salutistico
di ciò che prepara e insieme a suo marito Ferdinando
(che gestisce il vino, i salumi e fa mille altre cose)
si sono legati ad una serie di fornitori dei paesi
limitrofi per le materie prime.
Questo permette di rivalutare molto la genuinità dei
prodotti e delle pietanze (io non ho mai mangiato
peperoni che non si ripropongono per le successive 12
ore).
Le camere sono confortevoli, arredate con gusto e
nella tradizione delle case di campagna, ma con bagno
privato.
da www.cercaristoranti.com
Cibi ottimi e preparati con ottimi ingredienti,
ambiente semplice e rilassante, cordialità ed
educazione, prezzi decisamente onesti. Una bella
scoperta, lo consiglio.
su www.il mangione.it
All'insegna dell' "Agnolotto&Bonarda Festival", che si
propone di nobilitare e diffondere l'identità
gastronomica delle terre dell'Oltrepo Pavese,
decidiamo di cenare presso la Ca' Vecchia, ristorante
che aderisce all'iniziativa.
Il locale è ricavato dal recente e sapiente recupero
di un'antica e tipica cascina propria di queste
zone,che scopriremo nel corso della serata essere il
primo nucleo abitativo del paese; parcheggiamo l'auto
nello spiazzo antistante l'ingresso e notiamo un
pergolato sotto il quale deve essere piacevole
pranzare nelle stagioni più miti.
Ad accoglierci è il signor Ferdinando che, insieme
alla moglie Tina, regina della cucina, gestisce con
passione quello che scopriamo essere anche un
bed&breakfast; con fare cortese e familiare, ci fa
accomodare al tavolo e prontamente ci porta dell'acqua
frizzante.
L'atmosfera ha l'impronta rustica delle trattorie di
una volta: pareti tinteggiate in bianco con inserti e
colonne in pietra a vista, tavoli tondi e rettangolari
capaci di accogliere poco meno di una quarantina di
avventori, sedie in legno, tovaglieria bianca sulla
quale è posata stoviglieria semplice ma curata...
...La scoperta si è rivelata una piacevole sorpresa,
sapori semplici e ben preparati, servizio cordiale ed
attenzione verso il cliente giammai invadente,
atmosfera semplice ma silenziosa; torneremo,
condividendo con gli amici per provare anche le altre
pietanze della tradizione locale.
Kjell-Ivar and Jens Edvard from Norway, 2006.
La ca’ vecchia is a very nice and charming old farm in
the outer circle of the small village of Rea. Not the
easiest to find, but really worth looking for and
finally finding.
The hospitality and personal service as well as the
quality of the rooms, are on the same level as Tina’s
cooking and kindness. Just fantastic and excellent!
Home made Italian food, made with love and local
ingredients together with local wines, in this
atmosphere, make you very close to heaven. This little
village close to the river Po, is a quiet place with
cool and nice citizens, out on the country side. It’s
also a perfect distance to cities, other villages,
wine district, old castles and much more interesting
to experience in this old province of Pavia. You can
spend your whole life travelling around in only this
province of Italy, with its fantastic old and
important history, without manage to see it all. The
city of Pavia and La Ca’ Vecchia in Rea are then
perfect for a start of the Italian journey of your life.